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秋分，一叶知秋，春华秋实。
秋分与中秋临近，值此之时，月影倒映半弦月。因而“分”有“半”之意，寓意一半秋、一半月。《春秋繁露》载：“至于中秋之月，阳在正西，阴在正东，谓之秋分。秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”
秋分时节，虽然伴雨而来，秋叶散落，寒气渐长。但此时，桂花正盛、菊香渐盈。五湖四海，秋盛而粮足花茂，人们期待以丰收入画境，凭美好而寄期许。中国人讲“春种夏长秋收冬藏”，又讲“春种一粒粟，秋收万粒子”。一岁一载的酝酿，时至秋分，仿佛一切都有了陈藏般的意蕴，只待我们去收获、去品味。
秋分，除了悠柔的花香，伴秋风起，蟹至鲜肥时。自古以来，食蟹品酒，就是名人雅士的饕餮至尚之宴。时至今日，更是渐成国人仲秋时节的食俗节令。宋代大文豪、美食家苏东坡更是为此做了注脚：“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”。中国人讲食在应季，秋分，以美酒化蟹凉，嗅桂香而身心俱暖。
品酒食蟹赏秋，是对寄望丰收的心声，更是对自己人生的馈赠。
