桂花传情 芬芳天下丨中国首届桂花节暨中华牌桂花陈新品发布会圆满举行

发布时间:2023-11-17

2023年11月16日,中国首届桂花节暨中华牌桂花陈新品发布会在龙徽1910文化创意产业园隆重举行。此次活动由中国酒业协会(以下简称“中国酒协”)和北京一轻控股有限责任公司(以下简称“一轻控股”)联合主办,北京龙徽酿酒有限公司(以下简称“龙徽公司”)承办。设置了桂花节峰会论坛、发布“桂花酒”团体标准、签署校企合作协议、宣布桂花陈新品上市等环节,旨在依托桂花节这一平台,赋能桂花酒产业快速发展,切实将老字号品牌做强做大。

一轻控股党委书记、董事长郭明星在活动中致辞。他代表一轻控股,向大家的到来表示热烈的欢迎,向关心支持一轻发展的相关政府部门、行业协会、科研院所以及广大经销商们表示衷心的感谢,预祝此次活动圆满成功。他讲到,一轻控股一直坚持以高质量发展为核心,持续优化消费品牌矩阵,通过科技研发、拓宽新领域新赛道、深化渠道建设等一系列重要举措,鼓励支持老字号创新发展。切实发挥了集团整体作用,为所属企业提供战略引导,增强企业市场活力,持续彰显国企担当,助力首都经济建设。

中国酒协执行理事长王琦在致辞中表示,期待国产品牌酒业能有更长足的发展。桂花节的举办和桂花陈新品发布会的举办,表明广大的果酒企业早已时不我待、只争朝夕,不但要抢抓机遇,更要迎风而上。未来希望企业在持续打造个性突出创新产品的同时,坚定品质提升的核心路径。

龙徽公司董事长潘嘉致辞。他介绍了龙徽公司发展现状,说明了发布桂花酒团体标准的意义,推介了中华牌桂花陈大单品。希望通过本次活动搭建沟通桥梁,构筑合作平台,集众智、聚合力,为桂花系列酒品的传承发展共谋良策。

中国酒业协会果酒技术委员会主任李景明带来了自己的研究成果,《果酒与桂花》报告阐述了桂花酿酒相关知识,以深入浅出的方式,为我们揭示了果酒与桂花的奥秘。

北京一轻研究院资深专家马勇带来了《桂花加工现状和趋势》研究报告。报告总结了当下桂花加工的难点,以及未来的加工发展趋势。

为了让大家更加了解桂花酒,本次活动特意设立了峰会论坛。在中国酒协果酒发展专业委员会秘书长火兴三的主持下,中国酒协果酒技术委员会主任李景明,中国酿酒大师刘胜华,北京卓鹏战略咨询机构创始合伙人郭宏利,龙徽公司总经理张东来四位嘉宾围绕果酒产业发展进行了深入探讨。

在场嘉宾共同见证了“中国桂花酒团体标准”发布。这将进一步规范桂花系列酒的定义、分类、原料、工艺、指标等要求,引导企业进行产品的升级和创新,将中国特色的桂花产品转换成高附加值的酒类产品,促进桂花酒产业做大做优。

在发布会现场,中国农业大学与龙徽公司签署了合作协议,中国农业大学食品学院教授李景明、龙徽公司党总支书记陈静代表双方签约。未来,双方将发挥各自资源优势,进一步推进校企深度合作,共同在平台建设、科技研发、成果转化、人才培养等方面持续发力。

发布会最后,宣布了中华牌桂花陈大单品隆重上市。此款产品是龙徽公司联合中国农业大学食品学院和北京一轻研究院,共同对龙徽公司传统桂花陈酒进行系统性研发而来的创新型产品。

本次活动的成功举办,不仅推动了桂花的商业化落地,为广大消费者带来更多健康、高品质的桂花衍生产品,而且能够充分发挥老字号在建设自主品牌、全面促进消费、坚定文化自信等方面的积极作用,努力拓展企业新的增长点,实现品牌的可持续发展。


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